Kiến thức Kinh Doanh Đồ Uống - Đồ Ăn Vặt

[Cu cong]

Có ai trên này cùng nghề ko?
Chia sẻ khó khăn cho nhau đi rồi cùng gỡ rối. T cũng có 5 năm kinh doanh nên cũng tương đối am hiểu. Và 10 năm trong nghề đồ uống.
.
.
2 VC T làm cf được 5 năm rồi đến năm nay áp lực quá chúng mày ạ. Trong 1 mùa hè năm nay quán mọc lên như nấm
1 trục đường QL 3 trong 2km đổ lại 8 quán cf. Mà chỉ là 1 cái huyện nhỏ tý của cái tỉnh bắc cạn nghèo vl nghèo. Haiz tính làm thêm cái gì mà nghĩ nát óc ko ra.
Năm ngoái định làm lên tầng 2 nhà kết cấu thép nhưng bố mẹ rồi vợ xui mua đất sau nhà. Tính t lay động nghe theo ko làm nhà nữa chuyển mua đất sau nhà để làm cafe sân vườn 500m2 = 630tr. T vay Nh 500tr. Đang rục rịch san lấp để làm 1 cái nhà ở cho rộng rãi vì 2 con lớn rồi có mỗi 1 phòng ngủ chung cái quán. Tđn bị thằng hàng xóm rích làm trên đất chưa thổ cư. Bị phạt chúng mày ạ. Đcm cay vcl. Thế là dừng từ tháng 9 năm ngoái đến nay cái đất đấy để không. Tháng 4-5m tiền lãi giờ vay thêm 200tr sửa quán đằng trước cho khang trang rồi tính 2 năm nữa mới làm sân vườn. Làm lách mẹ luật. Cái đất 500m vẫn là đất rừng cây lâu năm. Nửa tháng nay tìm thợ xây làm đằng trước mà khó quá mãi chưa làm được. Học sinh thì sắp đi học rồi. Chả biwets tâm sự với ai lên đây giãi bày tý. Haiz mọi chuyện cữ rối như tơ. Lãi ngân hàng thì đóng đều. Quán thì vắng.

 

[Củ đậu]

Mày làm nhà khung thép tiền chế, tao công làm trên đất lâu năm để cuối tuần vào nông trại nghỉ ngơi nói phét đây

 

[Cu cong]

Mày làm nhà khung thép tiền chế, tao công làm trên đất lâu năm để cuối tuần vào nông trại nghỉ ngơi nói phét đây

Cái mảnh 500m đó dừng rồi ko làm nữa. Cò mảnh đằng trước 120m là ở ảnh kia sang tháng t sửa như hình đấy. Lại vay 200 nữa để làm. Chắc ko đủ. Haiz. Còn đằng sau tính dựng nhà tôn với vách thạch cao. Ko biết được ko nhỉ

 

[Master]

Xưa t có kinh doanh quán trà sữa, được 2 chi nhánh khá cá kiếm. Sau phá sản bên mảng khác nên phải nhượng lại 2 chi nhánh đó lấy tiền để cân đối.

Cụ thể m bán chưa hay trên giấy thôi?

 

[Cu cong]

Làm 5 năm rồi bro. Sang tháng sửa quán nâng cấp nè. Mn chê quán tối với ko có view nên cắn răng làm 1 lần. Xưa tự nghĩ ra tự làm nên nó lôm côm quá =.=
T thấy m giỏi thật master ạ

 

[homealone_09]

Tao thì làm đút chân gầm bàn, ở Hải Dương nhà tao tao thấy quán đồ uống mọc như nấm, bán kính chưa đầy 1km phải phân bổ ít nhất là 4-5 cái quán đồ uống (chủ yếu là cafe) quy mô từ to đùng đến vừa vừa. Mà tao chả hiểu mức độ cạnh tranh như vậy mà các quán vẫn sống được. Đến hiện tại tao vẫn thấy người ta lao vào mở quán mới. Thằng nào khai sáng giúp tao với.

 

[Master]

Làm 5 năm rồi bro. Sang tháng sửa quán nâng cấp nè. Mn chê quán tối với ko có view nên cắn răng làm 1 lần. Xưa tự nghĩ ra tự làm nên nó lôm côm quá =.=
T thấy m giỏi thật master ạ

Rồi m PR quán kiểu gì? Sửa lại quán thiết kế phong cách nào?

 

[mrDumb]

Có ai trên này cùng nghề ko?
Chia sẻ khó khăn cho nhau đi rồi cùng gỡ rối. T cũng có 5 năm kinh doanh nên cũng tương đối am hiểu. Và 10 năm trong nghề đồ uống.
.
.
2 VC T làm cf được 5 năm rồi đến năm nay áp lực quá chúng mày ạ. Trong 1 mùa hè năm nay quán mọc lên như nấm
1 trục đường QL 3 trong 2km đổ lại 8 quán cf. Mà chỉ là 1 cái huyện nhỏ tý của cái tỉnh bắc cạn nghèo vl nghèo. Haiz tính làm thêm cái gì mà nghĩ nát óc ko ra.
Năm ngoái định làm lên tầng 2 nhà kết cấu thép nhưng bố mẹ rồi vợ xui mua đất sau nhà. Tính t lay động nghe theo ko làm nhà nữa chuyển mua đất sau nhà để làm cafe sân vườn 500m2 = 630tr. T vay Nh 500tr. Đang rục rịch san lấp để làm 1 cái nhà ở cho rộng rãi vì 2 con lớn rồi có mỗi 1 phòng ngủ chung cái quán. Tđn bị thằng hàng xóm rích làm trên đất chưa thổ cư. Bị phạt chúng mày ạ. Đcm cay vcl. Thế là dừng từ tháng 9 năm ngoái đến nay cái đất đấy để không. Tháng 4-5m tiền lãi giờ vay thêm 200tr sửa quán đằng trước cho khang trang rồi tính 2 năm nữa mới làm sân vườn. Làm lách mẹ luật. Cái đất 500m vẫn là đất rừng cây lâu năm. Nửa tháng nay tìm thợ xây làm đằng trước mà khó quá mãi chưa làm được. Học sinh thì sắp đi học rồi. Chả biwets tâm sự với ai lên đây giãi bày tý. Haiz mọi chuyện cữ rối như tơ. Lãi ngân hàng thì đóng đều. Quán thì vắng.

Tao có tiền tao mở bán cf cho vui )) cạnh tranh làm lol gì, tao làm đẹp quán, xong tao thuê thg pha chế về tao bán giá ngon bổ rẻ
Đụ mẹ bán cho vui thôi

 

[Cu cong]

Rồi m PR quán kiểu gì? Sửa lại quán thiết kế phong cách nào?

Phong cách hàn quốc bác ạ, 2 vợ chồng bán hàng cũng 5 năm nên tương tác tại khu vực ổn. Quán tập trung bán đồ trend. Muốn làm lại cho sáng sủa để người lớn vào nhiều hơn. Hiện tại toàn trẻ trâu =.= em up file thiết kế lên bác xem ổn ko. Thuê hết 13tr

 

[Cu cong]

 

[Cu cong]

Năm nay ở khu vực mọc 5 quán đếch hiểu làm gig mà mở lắm thế. Họ làm kiếm thêm, mình có mỗi nghề này nên thành ra áp lực bác ạ. Rảnh thì rảnh lắm. Muốn học hỏi bác master kiếm mảng hàng gì về pt thêm thôi @homealone_09

 

[Cu cong]

Tao có tiền tao mở bán cf cho vui )) cạnh tranh làm lol gì, tao làm đẹp quán, xong tao thuê thg pha chế về tao bán giá ngon bổ rẻ
Đụ mẹ bán cho vui thôi

Ko có cũng phải mở đây bác. Có mỗi nghề này nên phải bám trụ. Haiz

 

[Master]

Phong cách hàn quốc bác ạ, 2 vợ chồng bán hàng cũng 5 năm nên tương tác tại khu vực ổn. Quán tập trung bán đồ trend. Muốn làm lại cho sáng sủa để người lớn vào nhiều hơn. Hiện tại toàn trẻ trâu =.= em up file thiết kế lên bác xem ổn ko. Thuê hết 13tr

Thiết kế ổn, khu vực xung quanh nhu cầu ra sao? Với khu đó đông người không.

 

[Cu cong]

Xung quanh bv trường học, tương đối văn phòng bác ạ. Ngày 2-3m đủ ăn qua ngày. Khách xác nhận đồ uống nhất khu này. Giờ chỉ thiếu view bro ạ

 

[Master]

Xung quanh bv trường học, tương đối văn phòng bác ạ. Ngày 2-3m đủ ăn qua ngày. Khách xác nhận đồ uống nhất khu này. Giờ chỉ thiếu view bro ạ

Vậy cơ bản ổn rồi, còn lại thì PR chút ít rồi quản lý cân đối dòng tiền tốt là khỏe.

 

[homealone_09]

Tao có tiền tao mở bán cf cho vui )) cạnh tranh làm lol gì, tao làm đẹp quán, xong tao thuê thg pha chế về tao bán giá ngon bổ rẻ
Đụ mẹ bán cho vui thôi

Ờ, đúng kiểu bán cho vui hoặc rửa $ chứ cả ngày lèo tèo vài khách thì lãi lờ gì

 

[Cu cong]

Mỗi tội gánh lãi mảnh đất đằng sau hơi mệt bác ạ. Haiz

Vậy cơ bản ổn rồi, còn lại thì PR chút ít rồi quản lý cân đối dòng tiền tốt là khỏe.

 

[mrDumb]

Mong chờ bọn khách là chết.... Tâm lí nó thích thì đến ko thì thì ko đến, đổi ý các kiểu con đà điểu... Chưa kể thuê mấy e học sinh, sinh viên trả lương các kiểu....

Ờ, đúng kiểu bán cho vui hoặc rửa $ chứ cả ngày lèo tèo vài khách thì lãi lờ gì

 

[mrDumb]

Ờ, đúng kiểu bán cho vui hoặc rửa $ chứ cả ngày lèo tèo vài khách thì lãi lờ gì

Bọn nuôi thịt bán thịt mới giàu

 

[Master]

Mỗi tội gánh lãi mảnh đất đằng sau hơi mệt bác ạ. Haiz

Tính toán dòng tiền, cân đối tài chính với khoản lãi vay chưa?